Jetzt Neu!
First Gin
Unser erster Gin mit einem fantastisch frischen Geschmack. Zunächst entfaltet sich das Aroma der Pfefferminze, und um das Ganze abzurunden, gesellt sich die Limette mit einem Hauch von sanftem Koriander hinzu. Er verkörpert regionale Tradition und Handwerkskunst.
(inkl. MwSt.)
69,80€/Liter
€69.00
Whisky – 7 Jahre
Hartmannsberger Whisky wird direkt aus dem Sherry-Fass mit 40%vol. in einer 0,5l Flasche verkauft.
(inkl. MwSt.)
138€/Liter
€49.00
Whisky – 5 Jahre
Der Hartmannsberger Whisky, gereift für 5 Jahre in Sherry-Fässern, ist in einer 0,5L Flasche mit 40%vol. erhältlich.
(inkl. MwSt.)
98€/Liter
€18.90
Obstbrand
Unser Obstbrand, bestehend aus Äpfeln und Birnen, hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
€18.90
Apfelbrand
Unser Apfelbrand ist in verschieden Sorten mit 40%vol. in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
€18.90
Birnenbrand
Unser Williams Christ Birnenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
€24.00
Quittenbrand
Unser Quittenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
68,57€/Liter
€18.90
Pflaumenbrand
Unser Pflaumenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
€18.90
Mirabellenbrand
Unser Mirabellenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
€18.90
Weinhefebrand
Unser Weinhefebrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.
(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter
Hier erhältlich
Verkaufstellen
Schaubrennerei
Der Herstellungsort des “Hartmannsberger” ist Sonnabends nach telefonischer Absprache von 9-13Uhr geöffnet.
Autoservice Schubert
Der Verkauf von “Hartmannsberger” ist hier Montag bis Donnerstag von 8-17Uhr und Freitags von 8-13Uhr möglich.
Bitte erkundigen Sie sich telefonisch ob ihr Wunsch-Brand vor Ort verfügbar ist.
Hartmann Premium
Hier erhalten Sie neben verschiedenen Hartmannsberger Bränden ein ausgewähltes und umfangreiches Sortiment an diversen Spezialitäten.
Restaurants
Hopfenblüte
Ihr Restaurant und Cafe mit wunderschönem Biergarten in Freital-Burgk.
Rollmopsschenke
Die Rollmopsschänke ist ein Gasthaus im Freitaler Stadtteil Hainsberg.
Pesterwitzer Siegel
Ihr Restaurant auf der Dresdner Straße 23, 01705 Freital OT Pesterwitz.
HAUTNAH MITERLEBEN
Verkostungen
Sie wollten schon immer mehr über den Prozess der Alkoholherstellung erfahren, dann sind Sie bei uns genau richtig.
In einer ca. 2-3 stündigen Vorführung können Sie mit Ihren Liebsten der ein oder anderen Geschichte lauschen und dabei den Vorgang des Brennens verfolgen. Während dessen verkosten Sie verschiedene Brände, welche vom Brenner persönlich erklärt werden.
Dazu haben Sie die Möglichkeit sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Für besondere Wünsche sind wir jederzeit offen. Rufen Sie uns an und vereinbaren Ihren Termin.
Der eigene Brand
Lohnbrennen
Sie haben den Wunsch Ihr eigenes Obst in einen Edelbrand zu verwandeln?
Das können Sie gemeinsam mit uns in unserer Schaubrennanlage tun. Wir brennen Äpfel, Birnen,Pflaumen, Kirschen, Mirabellen und vieles mehr.
Die Früchte müssen gereinigt, entstielt und eventuell entkernt werden. Danach erfolgt das Einmaischen und der Gärprozesses. Anschließend kann es mit dem Brennen los gehen.
Die Brennblasengröße beträgt 150 Liter. Für einen Brennvorgang benötig man mindestens 100 Liter Maische.
Wie viel Destillat am Ende eines Brennvorganges erzielt wird, sowie die Höhe der Alkoholkonzentration, hängt vom Zucker-, Saft- und Säuregehalt der jeweiligen Früchte ab.
Die Steuer wird separat nach dem effektiven Ergebnis abgerechnet. Sie beträgt 13,03 Euro pro Liter. Die Berechnung erfolgt auf 100%igen Alkohol zuzüglich der Umsatzsteuer. Bei einem mittleren Ertrag erhalten Sie mit 150 Liter Maische erfahrungsgemäß 4- 6 Liter Alkohol, welcher einen Alkoholgehalt von 75-86 Vol % betragen kann.
Preisliste Lohnbrennen, Änderungen vorbehalten. Stand August 2021 (Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.)
Einmaischen inklusive Hefe | 60,00 € |
Maischepflege und Lagerung | 65,00 € |
Gemeinsames Brennen | 119,00 € |
Lagerung für 6 Monate | 30,00 € |
Trinkstärke einstellen | 30,00 € |
Flasche Excellence a 350 ml inklusive Verschluss | 2,65 € |
Etikett mit Hartmannsberger Logo | 1,00 € |
Abfüllen, Etikettieren, Versiegeln | 0,80 € |