Seite wählen

€49.00

Whisky – 5 Jahre

Hartmannsberger Whisky wird in einer 0,5l Flasche verkauft, hat 40%vol. und ist 5 Jahre in einem Sherry-Fass gereift.

(inkl. MwSt.)
98€/Liter

€96.00

Whisky – 10 Jahre

Hartmannsberger Whisky wird direkt aus dem Sherry-Fass mit 46,2%vol. in einer 0,5l Flasche verkauft.

(inkl. MwSt.)
192€/Liter

€17.80

Obstbrand

Unser Obstbrand, bestehend aus Äpfeln und Birnen, hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

€17.80

Apfelbrand

Unser Apfelbrand ist in verschieden Sorten mit 40%vol. in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

€17.80

Birnenbrand

Unser Williams Christ Birnenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

€24.00

Quittenbrand

Unser Quittenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
68,57€/Liter

€17.80

Pflaumenbrand

Unser Pflaumenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

€17.80

Mirabellenbrand

Unser Mirabellenbrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

€17.80

Weinhefebrand

Unser Weinhefebrand hat 40%vol. und ist in einer 0,35l Flasche erhältlich.

(inkl. MwSt.)
50,86€/Liter

Hier erhältlich

Verkaufstellen

Schaubrennerei

Der Herstellungsort des “Hartmannsberger” ist Sonnabends nach telefonischer Absprache von 9-13Uhr geöffnet.

Autoservice Schubert

Der Verkauf von “Hartmannsberger” ist hier Montag bis Donnerstag von 8-17Uhr und Freitags von 8-13Uhr möglich.

Bitte erkundigen Sie sich telefonisch ob ihr Wunsch-Brand vor Ort verfügbar ist.

Hartmann Premium

Hier erhalten Sie neben verschiedenen  Hartmannsberger Bränden ein ausgewähltes und umfangreiches Sortiment an diversen Spezialitäten.

Restaurants

Hopfenblüte

Ihr Restaurant und Cafe mit wunderschönem Biergarten in Freital-Burgk.

Rollmopsschenke

Die Rollmopsschänke ist ein Gasthaus im Freitaler Stadtteil Hainsberg.

Pesterwitzer Siegel

Ihr Restaurant auf der Dresdner Straße 23, 01705 Freital OT Pesterwitz.

HAUTNAH MITERLEBEN

Verkostungen

Sie wollten schon immer mehr über den Prozess der Alkoholherstellung erfahren, dann sind Sie bei uns genau richtig.

In einer ca. 2-3 stündigen Vorführung können Sie mit Ihren Liebsten der ein oder anderen Geschichte lauschen und dabei den Vorgang des Brennens verfolgen. Während dessen verkosten Sie verschiedene Brände, welche vom Brenner persönlich erklärt werden.
Dazu haben Sie die Möglichkeit sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Für besondere Wünsche sind wir jederzeit offen. Rufen Sie uns an und vereinbaren Ihren Termin.

Der eigene Brand

Lohnbrennen

Sie haben den Wunsch Ihr eigenes Obst in einen Edelbrand zu verwandeln?

Das können Sie gemeinsam mit uns in unserer Schaubrennanlage tun. Wir brennen Äpfel, Birnen,Pflaumen, Kirschen, Mirabellen und vieles mehr. 

Die Früchte müssen gereinigt, entstielt und eventuell entkernt werden. Danach erfolgt das Einmaischen und der Gärprozesses. Anschließend kann es mit dem Brennen los gehen. 

Die Brennblasengröße beträgt 150 Liter. Für einen Brennvorgang benötig man mindestens 100 Liter Maische.

Wie viel Destillat am Ende eines Brennvorganges erzielt wird, sowie die Höhe der Alkoholkonzentration, hängt vom Zucker-, Saft- und Säuregehalt der jeweiligen Früchte ab.

Die Steuer wird separat nach dem effektiven Ergebnis abgerechnet. Sie beträgt 13,03 Euro pro Liter. Die Berechnung erfolgt auf 100%igen Alkohol zuzüglich der Umsatzsteuer. Bei einem mittleren Ertrag erhalten Sie mit 150 Liter Maische erfahrungsgemäß 4- 6 Liter Alkohol, welcher einen Alkoholgehalt von 75-86 Vol % betragen kann.

Preisliste Lohnbrennen, Änderungen vorbehalten. Stand August 2021 (Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.)

Einmaischen inklusive Hefe

60,00 €

Maischepflege und Lagerung

65,00 €

Gemeinsames Brennen

100,00 €

Lagerung für 6 Monate

30,00 €

Trinkstärke einstellen

30,00 €

Flasche Excellence a 350 ml inklusive Verschluss

2,65 €

Etikett mit Hartmannsberger Logo

1,00 €

Abfüllen, Etikettieren, Versiegeln

0,80 €