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Öffnungszeiten

Sie möchtet uns Besuchen? Bitte rufen Sie vor Ihrem Besuch kurz an, da unsere Öffnungszeiten variieren können. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Unsere Geschichte

Der Hartmannsberger

Unsere Brennerei wurde 2010 in Freital am Hartmanns Berg gebaut. Im März 2011 floss dann der erste Liter Alkohol. 

Bei uns können Sie eine moderne Verschlussbrennerei mit Verstärkerkolonne bestaunen. Sie ist die älteste ihrer Art im Landkreis Sächsische Schweiz Osterzgebirge. 

Wir verwenden ausschließlich ausgewähltes, frisches und ausgereiftes Obst von alten Streuobstwiesen der Region, aber auch neu gezüchtete Sorten haben wir im Programm. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt von Hand verlesen und verarbeitet. 

Alles was rund um den Herstellungsprozess geschieht können Sie bei uns vor Ort erleben. 

Hautnah miterleben

Die Schaubrennerei

Bei uns können Sie beim Brennen zuschauen und miterleben wie ein Edelbrand entsteht. Während eines Brennvorganges wird Ihnen die moderne Anlage näher gebracht und verschiedene Brände verkostet. 

Vielfältig

Unser Sortiment

Produkte

Neben sortenreinen Obstbränden können Sie verschiedene Whiskys, aber auch den ein oder anderen besonderen Brand bei uns erwerben.

Lohnbrennen

Sie möchten Ihr eigenes Obst in einen Brand verwandeln lassen? Dann können Sie entweder das Obst anliefern und durch uns bis zum fertigen Produkt verarbeiten lassen oder Sie liefern bereits die fertige Maische, welche wir brennen.

Verkostung

In einer ca. 2-3 stündigen Vorführung können Sie mit Ihren Liebsten bei leckerem Essen und Getränken den Prozess der Alkoholherstellung vorführen lassen. Einige unserer Brände werden hierbei verkostet.

Aktuelle Bilder

Zu Gast auf der 10. TARONA Whisky Messe Erfurt. 

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Unser erster GIN mit fantastisch frischen Aromen. Zuerst schmeckt die Pfefferminze vor und um das ganze abzurunden kommt die Limette mir sanftem Koriander hinterher. 

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„Auf der 10. TARONA Whisky Messe Erfurt sehen Sie, wie Whisky und Gin direkt vor Ihren Augen gebrannt wird. Sachsens Brenner werden gemeinsam im Bonaparte – Flügel des Kaisersaals ausstellen. Im Garten können Sie live miterleben, wie durch Kunst, Handwerk und Alchemie der Geist erschaffen wird – denn sie haben zwei mobile Brennblasen im Gepäck.“ #whisky #whiskylover #whiskylife #sächsischerwhisky #deutscherwhisky #sächsischespirituosen #hartmannsberger #schaubrennerei
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15.12.23 Zum letzten Mal in diesem Jahr 🎄❄️🧑🏼‍🎄 
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Dem Regen getrotzt ☔️ 🎄
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🎄❄️💚
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