Öffnungszeiten
Sie möchtet uns Besuchen? Bitte rufen Sie vor Ihrem Besuch kurz an, da unsere Öffnungszeiten variieren können. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Offene Brennerei
Im Dezember ist die Brennerei für ein weihnachtliches Beisammensein wieder für euch geöffnet. Neben der Besichtigung der Brennerei könnt ihr unsere Destillate verkosten und mit Kräppelchen unsere leckere Glühbirne genießen. Für Herzhafte speisen vom Grill ist ebenfalls gesorgt.
01.12. / 08.12. / 15.12.23 – jeweils 16-21Uhr
Unsere Geschichte
Der Hartmannsberger
Unsere Brennerei wurde 2010 in Freital am Hartmanns Berg gebaut. Im März 2011 floss dann der erste Liter Alkohol.
Bei uns können Sie eine moderne Verschlussbrennerei mit Verstärkerkolonne bestaunen. Sie ist die älteste ihrer Art im Landkreis Sächsische Schweiz Osterzgebirge.
Wir verwenden ausschließlich ausgewähltes, frisches und ausgereiftes Obst von alten Streuobstwiesen der Region, aber auch neu gezüchtete Sorten haben wir im Programm. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt von Hand verlesen und verarbeitet.
Alles was rund um den Herstellungsprozess geschieht können Sie bei uns vor Ort erleben.
Hautnah miterleben
Die Schaubrennerei
Bei uns können Sie beim Brennen zuschauen und miterleben wie ein Edelbrand entsteht. Während eines Brennvorganges wird Ihnen die moderne Anlage näher gebracht und verschiedene Brände verkostet.