Öffnungszeiten

Sie möchten uns Besuchen? Bitte rufen Sie vor Ihrem Besuch kurz an, da unsere Öffnungszeiten variieren können. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

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Mobile Destillerie auf Tour

08. - 09.11.2025

11 - 18 Uhr
Schlossstraße 9
01458 Hermsdorf

Weihnachtsfreuden auf Schloss Hermsdorf

Erleben Sie die zauberhafte Atmosphäre unseres Weihnachtsmarkts im festlich geschmückten Schlosshof von Hermsdorf!
Mit dabei ist die legendäre Hartmannsberger Glühbirne und andere Leckereien aus der Brennerei.

Zum Event

28.11. / 5.12. / 12.12.

17 - 21 Uhr
Schaubrennerei am Hartmannsberg
Hartmanns Berg 26
01705 Freital

Weihnachtsmarkt

Auch dieses Jahr findet wieder unser alljährlicher Weihnachtsmarkt statt! Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere feinen Produkte in festlicher Atmosphäre und bei leckeren Köstlichkeiten.

Unsere Geschichte

Der Hartmannsberger

Unsere Brennerei wurde 2010 in Freital am Hartmanns Berg gebaut. Im März 2011 floss dann der erste Liter Alkohol.

Bei uns können Sie eine moderne Verschlussbrennerei mit Verstärkerkolonne bestaunen. Sie ist die älteste ihrer Art im Landkreis Sächsische Schweiz Osterzgebirge.

Wir verwenden ausschließlich ausgewähltes, frisches und ausgereiftes Obst von alten Streuobstwiesen der Region, aber auch neu gezüchtete Sorten haben wir im Programm. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt von Hand verlesen und verarbeitet.

Alles was rund um den Herstellungsprozess geschieht können Sie bei uns vor Ort erleben.

Hautnah miterleben

Die Schaubrennerei

Bei uns können Sie beim Brennen zuschauen und miterleben wie ein Edelbrand entsteht. Während eines Brennvorganges wird Ihnen die moderne Anlage näher gebracht und verschiedene Brände verkostet.

Mehr Informationen

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Vielfältig

Unser Sortiment

Produkte

Neben sortenreinen Obstbränden können Sie verschiedene Whiskys, aber auch den ein oder anderen besonderen Brand bei uns erwerben.

Ansehen

Lohnbrennen

Sie möchten Ihr eigenes Obst in einen Brand verwandeln lassen? Dann können Sie entweder das Obst anliefern und durch uns bis zum fertigen Produkt verarbeiten lassen oder Sie liefern bereits die fertige Maische, welche wir brennen.

Ansehen

Verkostung

In einer ca. 2-3 stündigen Vorführung können Sie mit Ihren Liebsten bei leckerem Essen und Getränken den Prozess der Alkoholherstellung vorführen lassen. Einige unserer Brände werden hierbei verkostet.

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